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誠聘英才

shanghai securitycareers

廚師

崗位職責:
1.主要負責學校食堂大鍋菜烹飪以及日常的清潔衛生工作。
2.工作時間:8小時,做五休二(7天輪班制)"
廚師:
1.依據上級安排,認真履行菜品操作標準,完成廚房早餐、午餐、晚餐供應;
2.具有團隊協作精神,吃苦耐勞;
3.負責做好本崗位各項衛生內容,保證食品安全;
4.自覺遵守公司及食堂的各項管理制度及工作紀律;
切配:
1.負責每日素類食材的粗細加工和清洗,并運送到烹調區域;
2.保管好每日剩余食材,分類放置冰箱或定點擺放;
3.切配廚師主責供餐的準備,清潔配菜間衛生和刀具的清潔;
4.注意食材的不足和浪費;
5.協助廚師長處理應急食品的供應。

任職要求:
1.55周歲以下,能吃苦耐勞;
2.身體健康,有健康證;
3.持有廚師職業資格證書;
4.有員工餐廳、大鍋菜廚師工作經驗者優先;
5.熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術;
6.身體健康,無犯罪紀錄。

工作地點:上海市寶山區楊行鎮泰聯路111號(上海市保安培訓基地)

聯系人:人力資源部
郵箱:zhaopin@security.sh.cn
面試地址:普陀區大華一路239弄5號樓

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